Reis mit Erdnüssen

Reis kochen, wenn er weich ist, abgießen.

Im Wok Erdnüsse ohne Fett anrösten, Ghee hinzufügen zusammen mit Cumin und Rosinen, umrühren, nach ca. 1 Minute zum Reis geben, frische Korianderblätter hinzufügen sowie mehrere EL Sojasauce (oder Tamari).