Cumin Reis

1 TL Cumin in reichlich Ghee anrösten

Reis waschen, abgießen, Cumin zum Reis geben

4 Nelken dazugeben, kurz umrühren, heißes Wasser dazu geben, 3 Kapseln Kardamom hinzufügen, salzen

Zum Kochen bringen, wenn der Reis weich ist abgießen.